Aqui, a pressa fica lá fora! Somos o destino certo para quem busca o melhor da culinária mineira, preparado com o carinho e o tempo que a boa gastronomia exige. Nossa especialidade? Uma costela assada lentamente, que solta do osso e é temperada com a alma de Minas Gerais.
Nossa famosa Costela no Fogo de Chão, assada por horas até atingir a maciez perfeita.
Self-service com comida mineira, mantendo o sabor e o calor da tradição.
Sabores únicos preparados na hora, com o cuidado e exclusividade.
“Mais que um restaurante, somos uma parada obrigatória para quem quer levar na memória o verdadeiro sabor da Serra do Cipó. Comida farta, ambiente familiar e a hospitalidade que só o mineiro tem.”
No Costelão Mineiro, a pressa é a única que não se senta à mesa. Nosso cardápio é um resgate da culinária raiz, onde o tempo e o fogo de chão fazem toda a magia.
A estrela da casa é a nossa lendária Costela no Fogo de Chão, assada lentamente por horas até atingir uma maciez que derrete ao toque do garfo. Para acompanhar, servimos um buffet completo com o melhor de Minas: o legítimo feijão tropeiro, mandioca derretendo, torresmo crocante e aquele arroz soltinho feito na hora.
Tudo é preparado no fogão a lenha, preservando o aroma defumado e o tempero caseiro que só o interior tem. É comida com afeto, fartura e o sabor autêntico da Serra do Cipó.
Localizado em uma das regiões mais bonitas de Minas, nosso restaurante oferece:
Perfeito para famílias e grupos de amigos.
Espaço para as crianças se divertirem enquanto você aproveita sua refeição.
Viva a experiência completa da roça em nossa fazendinha, onde búfalos, cavalos, bodes e galinhas garantem o lazer e a alegria de toda a família.
Localização privilegiada na Serra do Cipó, ideal para uma parada estratégica após um banho de cachoeira.
A costela de fogo de chão estava simplesmente maravilhosa, desmanchando de tão macia! 😍 Atendimento ótimo, todo mundo muito simpático e prestativo. E tem uma mini fazendinha. Lugar agradável e com aquele sabor mineiro que dá vontade de voltar!
O atendimento foi muito bom, os garçons foram atenciosos e rápidos. A costela com mandioca e o torresmo estavam simplesmente deliciosos, bem preparados e no ponto certo. O ambiente passou por uma reforma desde a última vez que estive aqui e ficou ótimo, com um estilo rústico que combina muito bem com a proposta do restaurante. Vale a pena conhecer e voltar sempre
@costelaomineiro
Não tem erro! Estamos na via principal, prontos para te receber.
MG-010, 652 - Serra do Cipó, Santana do Riacho - MG
Sextas: das 17h às 23h
Sábados e Feriados: das 11h às 23h
Domingos: das 11h às 17h
Fale conosco no WhatsApp: 31 99999-9999